EL “ JARDIHUERTA”

Si tienes el privilegio de tener casa con jardín, por pequeño que este sea, siempre podrás cultivar algunas plantas comestibles que aportaran a tu alimentación, nutrientes muy importantes  para la salud.

En un mini huerto no tendremos grandes cosechas, pero sí grandes satisfacciones y puedes sorprenderte lo productivos que pueden llegar a ser.

Planificar un pequeño huerto dentro de tu jardín en armonía con flores y plantas aromáticas es fácil e increíblemente gratificante.

Es imprescindible el abonado, sin abono no hay jardín ni huerto posible. Afortunadamente hoy en día tenemos abonos orgánicos fáciles de conseguir en tiendas especializadas, pero también cabe la posibilidad de que aprendamos a reciclar toda la materia orgánica de la propia casa, construyendo una caja de compost y de esta manera tendremos nuestro abono casero.

El coste siempre puede adaptarse a tus posibilidades, desde comprarte una caja para hacer el compost, a hacértela tu mism@, así como hacer algunos bancales con soportes de madera o trabajarlos directamente en el suelo, si la tierra es mala es preciso  comprar unos sacos de turba ecológica y, claro, una pala para airear la tierra y una azada para trabajarla, poco más necesitamos para ponernos manos a la obra. Si el jardín es de esos que tiene más asfalto que tierra, confecciónate unos maceteros grandes.

• EL RIEGO

Si el jardín tiene riego automático instalado será fácil, si no también, con un par de regaderas será suficiente.

• EL URBANICOLA

¿Eres de ciudad y no tienes un palmo de tierra donde plantarte? No desesperes unas macetas en tu ventana o terraza con buena orientación te servirán de consuelo. Mi amiga Teresa se ha animado y ha puesto en práctica esta idea. El año pasado puso en la ventana de la cocina unas macetas con tierra ecológica y consiguió tener una plantación de albahaca y de menta, de la cual disfruto tomándose ricas infusiones y ensaladas, a la vez que evitó tener mosquitos y moscas en casa. Está más que contenta con la experiencia, así es que este año ha añadido a su huerto particular una tomatera y otra maceta con perejil. Sigue sorprendiéndose como una niña de su tomatera que ya tiene cuatro frutos en flor y está esperando con curiosidad casi infantil su cosecha y no es para menos; si a una rebanada  de pan con un poco de mozzarella le añadimos una rodaja de tomate con una hoja de albahaca recién cortada y unas gotas de aceite de oliva te transportarás  directamente a la Toscana italiana; que te aproveche y buen viaje, Teresa.

Son las pequeñas cosas, detalles y gestos sencillos, que nos acercan a la naturaleza, a la vida misma, anímate veras que divertida y gratificante te resulta la experiencia.